El Búho - Casa De Jamones
(0351) 424-8466Av 24 Septiemb 946Córdoba, CordobaArgentina
“El Buho” es un clásico de la gastronomía local, una casa de jamones, donde el jamón serrano es elaborado hace más de 50 años por el propietario, a través de una cura lenta y artesanal que comprende al menos 18 meses de gestación. Una visita imperdible dentro del circuito cordobés. Las especialidades de la casa son: el jamón serrano artesanal, el lomo Búho, con hongos serranos y papas al natural, ravioles verdes de espinaca, tortilla española, paella a la valenciana, crema catalana, y de postre naranjas amargas en almíbar con helado de crema
Sucursal:
Agua de Oro - Ruta E 53 s/n. Teléfonos: (03525) 49-3230, (03525) 49-3133
Adicionado por um Editor freelance em 07/12/2013
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