Hierbabuena
Un lugar súper agradable y muy buena onda. Sus mozos amables y una rica sopa de recepción (me tocó de papa y arvejas) para mimar a los recién llegados. Sumado a la emulsión de berenjena -suave y riquísima- para untar en su panera.
Su carta, de platos nutritivos y originales, acotada y acertada tiene lo justo y necesario para que degustes las especialidades de su chef.
Malfatti de zapallo, ricota y espinaca salteados con pesto de castañas y alcauciles ($51).
Quesadillas: de queso fundido, puerros, cebollas, champignones, porotos negros, maíz y cilantro. Viene con ensalada verde y guacamole ($44). También hay Pizza veggie (multicereal con vegetales salteados con aceite de albahaca, rúcula, tomates cherries y escamas de parmesano $38). Además, preparan más de 20 variedades de limonadas.
Para ir en cualquiera de las cuatro comidas. Y después, ¡r a pasear por San Telmo!.
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