Captain Cook
(011) 4725-7760Del Arca Y Río Luján S/n (Marina Del Norte) Punta San Fernando, Buenos AiresArgentina
Lunes a Miércoles de 12:00 a 16:00hs-Jueves a Sábado de 12:00 a 16:00hs y de 20:00 al cierre.
Lunes a Miércoles de 12:00 a 16:00hs-Jueves a Sábado de 12:00 a 16:00hs y de 20:00 al cierre.
Chef: Marta Beatriz Ramirez
Especialidades: Laksa Ayam:(Malasia) Salteado de pollo, brotes de soja, nueces y leche de coco, servido sobre cintas de arroz. Japchae:(Corea) Salteado de fideos celofán con hongos asiáticos, cebolla de verdeo, acusay, zapallitos con cerdo y langostinos. Cumi-Cumlisi:(Indonesia) Tubo de Calamar relleno de pescado y langostinos, cocido en salsa de soja, leche de coco y jengibre, con guarnición de arroz basmanti. Kûng khārā:(Tailandia) Langostinos caramelizados en salsa Thai, con mix de verdes. Ukoy:(Filipinas)Fritura de zanahorias, puerros, brotes de soja tofu y pollo.
Adicionado por um Editor freelance em 20/11/2011
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