Al Estilo Criollo
Naturalmente, existen mitos y verdades sobre la calidad de la carne argentina, en especial la que se produce en el centro del país. Y una de las verdades, casi absolutas, es la dedicación puesta en la elección de los insumos. Acción que logra que los productos cárnicos tengan cualidades especiales que hacen las delicias de los carnivoros autóctonos y de los sorprendidos visitantes, que elogian sus virtudes y los disfrutan con verdadero deleite.