Juan Griego Restaurante
“Juan Griego” es un restaurante ubicado en el séptimo piso del edificio céntrico del Colegio de Escribanos, desde donde se pueden apreciar todas las cúpulas de la Manzana Jesuítica de Córdoba. La amplia, y sumamente original, carta de “Juan Griego” ofrece gran variedad de platos como: roll de jamón crudo relleno de lomo, rúcula, tomates secos, parmesano y reducción de Malbec; risotto Malbec con confit de ñandú en canasta de queso; panacota de Baileys y maracuyá con tomates confitados en vodka y jugo de naranja.